「南区塾」開催予定
札幌市南区を魅力ある地域にしようと、農家と市民有志が集まり昨年9月に「南区の果樹と農業を考える会（愛称・ぶどうの会）」が立ち上げられました。
『南区塾』はぶどうの会企画第一弾で、南区の魅力をさまざまな角度から専門の講師の方にかたってもらい、参加者も一緒になって「どうすれば、この地域をさらに魅力アップできるか」を考えよう、という試みです。
毎月1回、日曜日の午後、定山渓と小金湯で開催しますので、ぜひ、ご参加ください。
○第４～６回開催予定
※第４回と第５回は講座終了後、八剣山の麓に昨年秋完成したワイナリーで瓶詰め作業の見学会も併せて行います。
【テーマ】
第４回テーマ：「温泉など地域資源をどう生かす」
第５回テーマ：「さとやま八剣山の１０年とワイナリー」
第６回テーマ：「地域食材を活用する」
【講 師】
第４回：上野 昌男（定山渓観光協会会長）
第５回：亀和田 俊一（八剣山さっぽろ地ワイン研究所代表）
第６回：吉川 雅子（北海道の野菜ソムリエ第１号）
【日 時】
第４回：2月19日（日） 13：30～
第５回：3月18日（日） 13：30～
第６回：4月22日（日） 13：30～
【場 所】
札幌市アイヌ文化交流センター（札幌市南区小金湯27番地）
【参加料】
1回800円※当日会場で収めてください。
【参加申込み】電話・FAX・E-mail いずれかの方法でお申し込みください。
「南区の果樹と農業を考える会（ぶどうの会）事務局」
〒061-2275 札幌市南区砥山84番地 砥山ふれあい果樹園内
TEL 090-2074-4061（事務局長 丸谷和豊） FAX 011-596-2721
E-mail:kazu-marutani@nifty.com
